蒸钵仔糕为什么不凝固 钵仔糕可以放多久 隔夜会变硬吗

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蒸钵仔糕为什么不凝固 钵仔糕可以放多久 隔夜会变硬吗 钵仔糕变硬蒸钵仔糕为什么不凝固可能有这几个原因: 1水多了。 2蒸的时间短。 3蒸的时候火校 4配方中糯米粉比例太大。蒸钵仔糕为什么不凝固可能有这几个原因: 1水多了。 2蒸的时间短。 3蒸的时候火校 4配方中糯米粉比例太大。

钵仔糕可以放多久 隔夜会变硬吗

放到锅里蒸一下会比较软,但是不需要时间太长。

求助钵仔糕做好后会硬心

没有添加剂吧,只用木薯淀粉是做不出来的

钵仔糕为什么总凹下去

我做钵仔糕流程如下,希望高人指点,万分感谢: 买现成的钵仔糕粉 撒上要 用温水做的挨··不 是冷开水做的·· 材料:钵仔糕粉1000克、水2000克、白糖500克、钵仔碗90-100个,可按自身的喜好放调料,红豆、绿豆、菠萝等等。 1、把糖放入900克的水中煮溶,待用。 2、把调料分别放到钵仔碗里放入锅中蒸。 3、剩下的1100克

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我蒸的钵仔糕钵仔周围怎么有一层白色呢?硬硬的,干干的,怎么都蒸不熟硬的话应该是水不够的。盖上保鲜膜不容易干。

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我用木薯淀粉和澄粉做的水晶钵仔糕中间有一个白圈...

淀粉多了 水加少了 时间可以适当长一点 温水较好 速度快

蒸钵仔糕为什么不凝固

蒸钵仔糕为什么不凝固可能有这几个原因: 1水多了。 2蒸的时间短。 3蒸的时候火校 4配方中糯米粉比例太大。

钵仔糕可以放多久 钵仔糕隔夜会变硬吗

听卖的人天气热1两天吧,冰箱是保鲜的,貌似可以随便多放几天,冰过的钵仔糕也许会比较好吃。 钵仔糕做法 主料 钵仔粉200g 辅料 水300g糖80g红豆适量绿豆适量玉米适量 步骤 1把波仔粉倒入盆里 2加入200克水混合成生浆 3100克开水加入糖溶成糖

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